כלי חינמי לקייטרינג
מחשבון עלות ורווח למנה
הזינו את מרכיבי המנה, הכמות ל-10 אורחים ומחיר ליחידה — וקבלו עלות מזון, כמה להזמין מכל מרכיב לפי מספר האורחים, והרווח הגולמי לכל מנה. עד 5 מנות לתפריט שלם. חינם, בלי הרשמה.
| מרכיב | כמות ל-10 | יחידה | מחיר ליח׳ (₪) | עלות (ל-10) | להזמנה (ל-100) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ₪64 | 21 | |||||
| ₪14 | 12.6 | |||||
| ₪7 | 4.2 |
פירוט התמחור
- עלות מזון
- ₪856
- מרווח (200%)
- ₪1,712
- מחיר לפני מע"מ
- ₪2,568
- מע"מ 18%
- ₪462
- מחיר ללקוח (כולל מע"מ)
- ₪3,030
- מחיר לאורח
- ₪30
עלויות ציוד וכוח אדם לא נכללו. המחשבון מחשב את עלות חומרי הגלם בלבד — הוסיפו למחיר גם מלצרים, טבחים, ציוד וחשמל.Equipment and employee costs were not included.
הזינו לכל מנה את המרכיבים ל-10 אורחים ומחיר ליחידה — המחשבון מחשב עלות מזון, מוסיף את המרווח שבחרתם ומעליו מע"מ 18%, ומראה את המחיר ללקוח ולאורח. ה-PDF הוא הצעת מחיר מוכנה לשליחה (מציגה מחיר בלבד), וה-Excel כולל פירוט עלויות ורשימת הזמנה עם 5% עודף בטחון. בטובנטו זה נבנה אוטומטית מתוך מתכון אמיתי — ומזין גם את הצעת המחיר וגם את הזמנות הספקים.
איך מחשבים עלות ורווח של מנת קייטרינג?
עלות המנה היא סכום עלויות המרכיבים: לכל מרכיב, כמות × מחיר ליחידה. הכי נוח לחשב כמויות ל-10 אורחים ואז להכפיל למספר האורחים בפועל — כך מקבלים גם את עלות המזון וגם רשימת הזמנה מסודרת.
אחרי שיש עלות מזון, הרווח הגולמי הוא פשוט מחיר המכירה פחות עלות המזון. כשמזינים מחיר מכירה לאורח רואים מיד אם המחיר משאיר רווח — עוד לפני ששולחים הצעה ללקוח.
רוצים גם את מחשבון תמחור הקייטרינג או את המדריך לתמחור אירוע קייטרינג? הם משלימים את התמונה — מנה, תפריט ומחיר באותו מקום.
שאלות נפוצות
- איך מחשבים עלות מנה בקייטרינג?
- מסכמים את עלות כל המרכיבים של המנה. בכל מרכיב: כמות × מחיר ליחידה. הכי נוח לחשב את הכמויות ל-10 אורחים, ואז להכפיל לפי מספר האורחים בפועל. סכום עלויות המרכיבים הוא עלות המזון של המנה — המספר שממנו מתחילים לתמחר.
- איך יודעים כמה להזמין מכל מרכיב?
- אם הגדרתם את הכמות לכל מרכיב ל-10 אורחים, מכפילים במספר האורחים חלקי 10. המחשבון עושה את זה לבד: הזינו את הכמות ל-10, ולכל מרכיב תראו מיד כמה צריך להזמין לאירוע כולו.
- איך מחשבים רווח על מנה?
- רווח גולמי = מחיר המכירה פחות עלות המזון. הזינו מחיר מכירה לאורח, והמחשבון מציג את עלות המזון מול ההכנסה ואת אחוז הרווח — לכל מנה ולתפריט כולו. כך רואים אם המחיר משאיר רווח עוד לפני שמאשרים ללקוח.
- המחשבון מדויק?
- הוא מדויק כמו המספרים שתזינו — נקודת התחלה טובה לתמחור ולהזמנה. בטובנטו עלות המנה נגזרת אוטומטית מהמתכון האמיתי ומחירי הספקים שלכם, ומזינה גם את הצעת המחיר וגם את הזמנות הספקים, בלי חישוב ידני.
רוצים שזה יקרה אוטומטית, מהמתכון האמיתי?
במקום מחשבון ידני — בטובנטו כל מנה גוזרת עלות, מחיר והזמנות ספקים מהמתכון ומחירי הספקים שלכם.
דברו איתנו בוואטסאפ ←